jump to navigation

Ibu-Ibu, Manusia Super Power Sesungguhnya! September 7, 2017

Posted by snhadi in Goresan Ilmu, Inspirasi Persahabatan.
Tags: , ,
add a comment

The Power of Emak-emak. Itu yang ada dipikiran saya ketika akan mengajukan proposal kegiatan pengabdian kepada masyarakat. Jika di tempat sebelah, saya menyasar anak-anak sekolah dasar, untuk kali ini, saya ingin menyasar kaum ibu.

Kenapa harus ibu-ibu sih? Menurut saya pribadi, ya memang harus ibu-ibu. Kalau pengabdian ke kelompok tani, sudah banyak dosen lain yang melakukan. Untuk sasaran ibu-ibu, khususnya kelompok ibu rumah tangga, sepertinya masih jarang. Padahal, dengan kekuatan supernya, para ibu dapat menjadi andalan keluarga looh! Kalau kaum bapak itu andalan menyemput rejeki, kalau kaum ibu andalan untuk ketahanan keluarga.

Ibu2 itu bisa multi tasking. Menjadi manajer keuangan keluarga bisa, menjadi guru bagi anak2 juga bisa, menjadi pengusaha kuliner bagi keluarga juga bisa. Jadi jangan sekali-sekali meremehkan ibu-ibu. Nah…karena The Power of Ibu-ibu inilah makanya kemudian saya dan beberapa dosen di tahun 2017 ini mengadakan kegiatan spesial untuk mereka.

Ibu-ibu kami ajak, kami beri pemahaman, dan pelatihan untuk memanfaatkan lingkungan sekitar untuk kegiatan produktif. Karena background kami adalah pertanian, maka kami ajak mereka dalam kegiatan tasabulampot (tanaman sayur dan buah dalam pot). Ibu-ibu sembari menggendong atau menghasuh anak-anaknya, terlihat sangat antusias mengikuti serangkaian program kegiatan yang telah disiapkan oleh kami dari mulai menyemai benih, menanam, memelihara, memanen, sampai mengolah hasil panen menjadi produk makanan bernilai gizi dan ekonomis (es krim sayur dan buah).

Menyemai benih tanaman sayur

Menanam ke dalam pot

Untuk kegiatan ini, kami melibatkan kaum ibu dari dua RT yang berbeda, yaitu RT 02 dan RT 03 RW 06 Desa Karangsalam Kidul Kecamatan Kedungbanteng Kabupaten Banyumas. Tujuan kegiatan ini sederhana, agar pengetahuan dan keterampilan ibu-ibu dalam kegiatan tanam-menanam dan pengolahan pasca panennya menjadi meningkat. Mudah-mudahan nanti bisa diaplikasikan di rumah masing-masing dan tentunya akan lebih menguatkan ketahanan keluarganya masing-masing.

Memelihara tanaman agar subur

Memanen tanaman sayur (kangkung, pakcoy, bayam merah, caisim) dan buah (strawberi)

Uniknya, meski program pengabdian ini sebentar lagi akan berakhir dan semua perangkat pendukung sudah kami serah-terimakan ke mereka, mereka terlihat masih kontinyu melakukan aktivitas terkait ini. Beberapa hari lalu, kami baru saja mendapatkan es krim sayur dan buah hasil kreasi para ibu ini. Enak dan lembut. Kata mereka, jika sudah pas baik rasa maupun teksturnya, akan coba untuk dipasarkan, minimal untuk lingkungan rumah. Apalagi es krim sayur dan buah yang dibuat, bebas pengawet dan pemanis buatan. Sayur dan buahnya pun asli, bukan hanya essence. Jadi lebih sehat dan kaya nutrisi. Cocok untuk konsumsi anak dan keluarga. Mantap!

Pelatihan pembuatan es krim sayur dan buah

Produk es krim sayur dan buah karya ibu-ibu

Advertisements